GOMASIO BIO Sal de sésamo

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Gomasio Sal de sésamo: compuesto de sésamo tostado y sal marina, triturados conjuntamente.

Envío gratis por compras superiores a 80 euros en productos de Mimasa-Ifigen.

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4,44 € impuestos inc.

•Condimento compuesto únicamente de sésamo tostado y sal marina, triturados conjuntamente.

•La proporción suele ser de 12 partes de sésamo por 1 parte de sal, aunque puede variar entre 8:1 y 15:1, como proporciones extremas corrientes.

•El Gomasio se puede fabricar en casa con el Suribachi, mortero japonés que permite unir las grasas del sésamo y los granos de sal. Con el molinillo de café eso no es posible.

•El Gomasio se beneficia de las cualidades de sus componentes (grasas, proteínas y minerales del sésamo y los oligoelemntos de la sal), por lo que se recomienda su uso diario. Es un condimento imprescindible en la cocina.

•Favorece la secreción de los jugos gástricos y es ligeramente diurético.

•Las personas con hipertensión deben tener en cuenta su alto contenido en sal.

Propiedades de las Semillas de sésamo:

•En la medicina china, el sésamo es utilizado para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones.

•Su aporte en lecitina (supera en cantidad a la soja) ayuda a reducir y controlar los niveles de colesterol.

•Las semillas de sésamo también tienen fitoesteroles asociados a reducidos niveles de colesterol en sangre

•Son muy ricas en calcio, zinc y hierro y vitaminas del grupo B y E.

COMPOSICIÓN

Sésamo tostado ecológico 95%, Sal marina 5%.

MODO DE EMPLEO

Se toma en pequeñas cantidades, espolvoreándolo sobre los platos de cereales, verduras, ensaladas, o bien extendiendo una fina capa en una rebanada de pan con aceite.+

INFORMACIÓN DE ENVÍO:

• Envío gratuito por compras superiores a 80 euros en productos de Mimasa-Ifigen.

• 6 euros para envíos de compras inferiores a 80 euros

Vendedor Local Bio Market Shop
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